Jules Gouffé Le Livre de Pâtisserie LE LIVRE DE PATISSERIE | Jules Goufféの詳細情報
LE LIVRE DE PATISSERIE | Jules Gouffé。Le Livre de patisserie. by GOUFFÉ, Jules | 1873 | - Biblio。Jules gouffe le livre de patisserie hachette 1873 - Livres。フランスの伝統的な菓子作りを学べるレシピ集。内容: 1873年に初版が出版され、1000以上のデザート、ケーキ、その他焼き菓子のレシピが収録された歴史的な名著。- 著者: Jules Gouffé- タイトル: Le Livre de Pâtisserie- 出版社: Jeanne Lafitte- 装丁: ハードカバー-フランス語ご覧いただきありがとうございます。Le livre de patisserie par Jules Gouffé: Très bon Couverture。著者: ジュール・グフェ(1807-1877)。ビジュアルエクスペリメンツ レイン lain 復刻版。pininfarina 1 ピニンファリーナ。特徴: 19世紀のフランスの製菓術や、装飾的な料理についての詳細な技術が解説されています。『講道館柔道・投技 : 写真解説』上中下。アジアアロワナ (熱帯雨林の神秘)。